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足球亚盘交易-农业农村部:今年禽肉、禽蛋、牛羊全面增产,可缓解猪肉供应偏紧

    2020-01-04 15:25:42发布 浏览4994次

足球亚盘交易-农业农村部:今年禽肉、禽蛋、牛羊全面增产,可缓解猪肉供应偏紧

足球亚盘交易,11月22日,农业农村部召开新闻发布会,介绍10月份生猪生产形势。农业农村部畜牧兽医局局长杨振海介绍,预计全年禽肉增产潜力在300万吨以上,牛奶增产160万吨以上,禽蛋增产80万吨以上,牛羊肉增产30万吨以上。

他表示,禽肉、禽蛋、牛羊产品全面增产,可在一定程度上缓解猪肉供应偏紧的局面。他还表示,禽肉生产更有利于减轻资源压力、更有利于环保,建议公众多消费禽肉。

据农业农村部监测数据,1-10月份,全国累计肉鸡出栏同比增长15.5%,“这在历年还是比较快的,产能达到历史高点”。同时,牛奶产量同比增长5.6%;10月份,鸡蛋产量同比增长6.1%,连续6个月环比增长。

另据国家统计局数据,前三季度牛肉和羊肉产量分别达到458万吨和330万吨,分别增长3.2%和2.3%,“这在近年来也是少有的”。

“猪肉供应紧张了,替代品发展就非常快。”杨振海表示,禽肉大幅增长可一定程度上填补猪肉供应的缺口,有利于增加元旦春节期间肉蛋等“菜篮子”产品的供给。

此外,杨振海还表示,从世界范围看,2016年禽肉取代猪肉成为全球消费的第一大肉类。他分析,这因为公众认为,禽肉属于白肉,猪肉属于红肉,吃禽肉更有利于健康,也更经济。例如,肉鸡、肉鸭的饲料转化率不到2:1,生猪的饲料转化率是3.5:1,“所以更有效”。

“同时,禽肉生产更有利于减轻资源压力、更有利于环保,因此我们建议大家多消费禽肉。”杨振海说。

南都见习记者 宋承翰 实习生 马铭隆 发自北京


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